大盘鸡怎么做 🍜🐔

🌟 大盘鸡是一道色香味俱全的经典美食，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧～😋

第一步：准备食材 🛒

我们需要鸡肉（最好用土鸡）、土豆、青椒、红椒、干辣椒、花椒、姜蒜等材料。先将鸡肉切块焯水去腥，土豆切块备用。食材的新鲜程度直接影响口感哦～

第二步：烹饪步骤 🔥

热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。接着放入鸡肉翻炒至变色，倒入适量酱油和料酒调味提香。随后加入土豆块，加水没过食材，小火炖煮20分钟。最后加入青红椒块，调入盐和糖，继续炖煮5分钟即可出锅。一道香气四溢的大盘鸡就完成啦！🍛✨

第三步：享用美食 🍽️

将大盘鸡盛入大碗中，搭配热腾腾的米饭，每一口都是满足感爆棚！快叫上家人一起分享这份幸福的味道吧～🎉

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