大盘鸡怎么做 🍜🐔
美食 2025-03-14 04:32:42
导读 🌟 大盘鸡是一道色香味俱全的经典美食,深受大家的喜爱!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧~😋第一步:准备食材 🛒我们需要...
🌟 大盘鸡是一道色香味俱全的经典美食,深受大家的喜爱!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧~😋
第一步:准备食材 🛒
我们需要鸡肉(最好用土鸡)、土豆、青椒、红椒、干辣椒、花椒、姜蒜等材料。先将鸡肉切块焯水去腥,土豆切块备用。食材的新鲜程度直接影响口感哦~
第二步:烹饪步骤 🔥
热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入姜蒜炒出香味。接着放入鸡肉翻炒至变色,倒入适量酱油和料酒调味提香。随后加入土豆块,加水没过食材,小火炖煮20分钟。最后加入青红椒块,调入盐和糖,继续炖煮5分钟即可出锅。一道香气四溢的大盘鸡就完成啦!🍛✨
第三步:享用美食 🍽️
将大盘鸡盛入大碗中,搭配热腾腾的米饭,每一口都是满足感爆棚!快叫上家人一起分享这份幸福的味道吧~🎉
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