🌟烧白怎么做✨

想要做出一道色香味俱全的烧白吗？那就跟着步骤来吧！首先，准备好五花肉和梅干菜两大主角食材。五花肉洗净后焯水去腥，再用老抽上色，放入热油中炸至金黄，这一步是让烧白外皮酥脆的关键哦！捞出后切成薄片备用。接着，将泡发好的梅干菜切碎，与蒜末、姜末一起炒香，加入适量酱油、糖调味。把处理好的五花肉片整齐码入碗底，铺上炒好的梅干菜，压实后蒸制1-2小时。最后，取出倒扣装盘，淋上汤汁即可！一道美味的烧白就完成啦！🍽️

烧白不仅味道醇厚，还带着家的味道，快试试吧！😋