油条面和法怎么做 😊

想要炸出酥脆可口的油条？首先准备好面粉、水、盐和小苏打等基础材料。将面粉倒入大碗中，加入适量的盐增加风味，再撒入少量小苏打让油条更加蓬松。接着慢慢加水揉成光滑的面团，记得盖上湿布醒发约半小时，这样可以让面筋松弛，炸出来的油条更柔软哦！醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成长条状，然后两根叠在一起，中间用筷子压一下。热锅倒油，油温升至五成热时，轻轻拉长面条放入锅中，炸至金黄即可捞出。香喷喷的油条就完成啦！配上一碗热腾腾的豆浆，简直是早餐的绝配！😋🍴