黄焖鸡米饭怎么做 🍚🍛
美食 2025-03-14 01:46:56
导读 黄焖鸡米饭作为一道家常美食，以其简单易学、味道鲜美深受大家喜爱。首先准备食材，包括新鲜的鸡腿肉、青椒、土豆和香菇等，这些食材的新鲜...
黄焖鸡米饭作为一道家常美食，以其简单易学、味道鲜美深受大家喜爱。首先准备食材，包括新鲜的鸡腿肉、青椒、土豆和香菇等，这些食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！鸡肉最好选择鸡腿肉，肉质更嫩滑多汁。同时准备好姜蒜末和料酒，为后续烹饪打下基础。
接下来开始烹饪啦！将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟，这样可以去腥并提升鸡肉的口感。热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。接着加入切块的土豆和香菇，继续翻炒均匀。倒入适量的热水，水量刚好没过食材即可。
第三段：最后一步是调味和收汁。加入黄豆酱、老抽调色调味，再放入青椒块，小火慢炖15-20分钟。待汤汁浓稠时，尝一下咸淡，适当调整即可出锅。一碗香气扑鼻的黄焖鸡米饭就完成啦！配上一碗热腾腾的白米饭，简直是人间美味😋。快动手试试吧！
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。