💥爆炒蚬子肉怎么做?
美食 2025-03-14 01:17:25
导读 😎夏天到了,海鲜成了餐桌上的常客!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒蚬子肉。这道菜色香味俱全,做法也超级快手,非常适合忙碌...
😎夏天到了,海鲜成了餐桌上的常客!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒蚬子肉。这道菜色香味俱全,做法也超级快手,非常适合忙碌的工作日哦!
先把新鲜的蚬子肉清洗干净,用清水浸泡一会儿,让它们吐沙更彻底。接着准备好蒜末、姜丝和辣椒圈,这些都是提味的好帮手。热锅凉油,先爆香蒜末和姜丝,再加入蚬子肉快速翻炒,记得火候要大一些,这样才能锁住鲜味。当蚬子肉微微卷起时,撒上一点料酒去腥增香,最后加入适量生抽调味,再撒上一把葱花点缀,一盘香气扑鼻的爆炒蚬子肉就完成啦!✨
😋出锅后趁热吃,蚬子肉鲜嫩多汁,满口留香,配上一碗白米饭简直绝了!快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴
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