💥爆炒蚬子肉怎么做？
美食 2025-03-14 01:17:25
导读 😎夏天到了，海鲜成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒蚬子肉。这道菜色香味俱全，做法也超级快手，非常适合忙碌...
😎夏天到了，海鲜成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒蚬子肉。这道菜色香味俱全，做法也超级快手，非常适合忙碌的工作日哦！
先把新鲜的蚬子肉清洗干净，用清水浸泡一会儿，让它们吐沙更彻底。接着准备好蒜末、姜丝和辣椒圈，这些都是提味的好帮手。热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，再加入蚬子肉快速翻炒，记得火候要大一些，这样才能锁住鲜味。当蚬子肉微微卷起时，撒上一点料酒去腥增香，最后加入适量生抽调味，再撒上一把葱花点缀，一盘香气扑鼻的爆炒蚬子肉就完成啦！✨
😋出锅后趁热吃，蚬子肉鲜嫩多汁，满口留香，配上一碗白米饭简直绝了！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴
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