稻花鱼的家常做法 🐟🍚

炎炎夏日，来一道清爽美味的稻花鱼最适合不过了！✨这款家常菜不仅简单易做，还能保留鱼肉的鲜嫩与稻花的独特香气。首先，准备好新鲜的稻花鱼和姜片、蒜末等调料。将鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀以便入味，再用少许盐腌制片刻。接着，热锅倒油，放入姜片爆香，随后下鱼煎至两面金黄。此时加入适量清水，放入几颗稻花增添风味，小火慢炖10分钟，让汤汁充分渗透进鱼肉中。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的稻花鱼就完成啦！😋这道菜既有鱼的鲜美，又有稻花的清香，绝对是餐桌上的亮点，快试试吧！🌟