☕卡布奇诺蛋糕这样做，香浓丝滑超满足！☕

想要在家享受一杯咖啡与一块蛋糕的双重幸福吗？今天教大家做一款颜值与口感并存的卡布奇诺蛋糕！🌟首先准备好所需材料：鸡蛋4个、细砂糖80克、低筋面粉60克、牛奶50毫升、可可粉20克、淡奶油适量以及巧克力碎装饰用。👩‍🍳步骤如下：

第一步，将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个无水无油的大碗中。在蛋黄中加入30克砂糖搅拌均匀后，依次倒入牛奶和融化的黄油拌匀。筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑面糊。

第二步，打发蛋白至粗泡状态，分三次加入剩余的砂糖，直至硬性发泡。取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合，再倒回剩下的蛋白霜中，轻柔翻拌均匀。

第三步，将面糊分成两份，一份加入可可粉调色，另一份保持原色。交替倒入模具中，震出大气泡后送入预热好的烤箱，上下火170℃烘烤约30分钟。

最后，用淡奶油裱花装饰表面，并撒上巧克力碎作为点缀。✨完成啦！快切一块品尝吧，每一口都是甜蜜与苦涩交织的浪漫体验～💝