🌟家常鱼锅怎么做？🍲✨
美食 2025-03-13 17:11:20
导读 想要一顿简单又美味的晚餐？那就试试家常鱼锅吧！🐟🍲首先，准备好新鲜的鱼，草鱼或者鲤鱼都是不错的选择。把鱼洗净后切块，用少许盐和料酒...
想要一顿简单又美味的晚餐？那就试试家常鱼锅吧！🐟🍲首先，准备好新鲜的鱼，草鱼或者鲤鱼都是不错的选择。把鱼洗净后切块，用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥又入味。接着准备配菜，比如土豆、豆腐、青菜、蘑菇等等，这些都能让鱼锅更加丰富多样。🥕🥔🍄
热锅加油，放入姜片爆香，再将鱼块两面煎至金黄。接着倒入适量清水或高汤，加入生抽、老抽调色调味，再撒上一些胡椒粉提鲜。大火煮开后转小火慢炖，让鱼肉更加鲜嫩多汁。🍲🔥
等鱼汤浓郁时，就可以加入配菜啦！最后撒上葱花或者香菜点缀，一锅香气扑鼻的家常鱼锅就完成啦！🎉🍲这道菜不仅味道鲜美，营养也十分丰富，非常适合全家人一起享用哦～🍴💕
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