清炒青南瓜的做法 🍠🌿

秋天是丰收的季节，各种新鲜蔬菜纷纷上市，其中青南瓜以其翠绿的颜色和清甜的口感成为厨房里的宠儿。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的清炒青南瓜吧！😋

首先，准备好新鲜的青南瓜，将其外皮清洗干净后切成薄片或小块，这样更容易入味。同时，准备一些蒜末和红椒丝作为调味料，既能增加风味又能提亮颜色。🍳

热锅凉油，先爆香蒜末，随后加入切好的青南瓜翻炒。为了让南瓜保持脆嫩的口感，建议大火快炒，大约三五分钟即可。如果喜欢软糯一点的口感，可以适当加少量清水焖煮片刻。最后撒上红椒丝点缀，不仅色彩更丰富，还能让整道菜更加诱人。🌶️

这道清炒青南瓜清淡健康，富含膳食纤维，非常适合追求低脂饮食的小伙伴。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道让人胃口大开的家常佳肴。🍴✨

快动手试试吧，让你的餐桌多一份秋日的清新滋味！🍂🎉