茄泥怎么做 🍆✨

提到茄泥，很多人第一反应就是那软糯香甜的味道，它不仅是一道家常菜，还能作为健康的小零食。那么，茄泥到底怎么做呢？今天就来教大家一招简单又美味的做法！🌟

首先，准备好新鲜的茄子和一些基础调料，比如盐、橄榄油或者芝麻油。将茄子洗净后切成两半，放入蒸锅中蒸熟。蒸好后，用勺子轻轻刮下茄子肉，放入碗中。接着，加入适量的盐调味，并倒入一点橄榄油或芝麻油，搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入蒜末或者葱花提味哦！🌿

最后一步，将调好的茄泥装盘，撒上一点点黑胡椒或者辣椒粉点缀，颜值瞬间提升！茄泥可以直接食用，也可以搭配馒头、米饭一起享用，既营养又美味。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能轻松搞定！😋

快来试试吧，让你的餐桌多一份健康选择！🍴💕