东北乱炖怎么做 🍠🥔🥕

🌟东北乱炖，一道充满家的味道的传统菜肴，简单又美味！首先准备食材：土豆🥔、茄子🍆、胡萝卜🥕、玉米🌽、青椒椒️和一些五花肉🥓。将五花肉切片，用少许油煸炒至出油，加入葱姜蒜爆香，再放入所有蔬菜翻炒均匀。接着倒入适量清水，水量以没过食材为宜，大火煮开后转小火慢炖。期间可以加一点酱油调味，让颜色更加诱人。大约炖20分钟后，汤汁浓郁，蔬菜软烂，香气四溢时即可关火。最后撒上一把香菜荽️，提味增色！这道菜不仅色彩丰富，营养均衡，还特别适合寒冷的日子里享用。一家人围坐在一起，热腾腾的东北乱炖，暖胃又暖心！😋🍴