鸡蛋炒米线的做法 🍳🍜

👨‍🍳 鸡蛋炒米线是一道简单又美味的家常快餐。首先，准备好新鲜的米线和几个鸡蛋，再备上一些青菜、胡萝卜丝和火腿肠，这样可以让菜肴更加丰富多样。先将米线用温水泡软备用，同时把鸡蛋打散成蛋液，放入少许盐搅拌均匀。

🔥 接着，在锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液快速翻炒至凝固成金黄色的蛋块，盛出备用。再用同一锅加油，放入切好的蔬菜和火腿肠翻炒至断生，散发出诱人的香气。

第三段：🍚 将泡好的米线加入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀，然后加入之前炒好的鸡蛋，调入适量酱油、盐和胡椒粉调味。继续翻炒几分钟，让米线充分吸收各种食材的香味，最后撒上葱花点缀即可出锅。

第四段：🍽️ 出锅后的鸡蛋炒米线色泽诱人，香气扑鼻，每一根米线都裹满了丰富的味道。这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单快捷，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。快动手试试吧！💪