粉条丸子怎么做 🍜🍛

最近想吃点家常又暖心的菜，于是决定动手做一道简单又美味的粉条丸子！😋 先准备好食材：红薯粉条一把、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜蒜末少许，还有生抽、老抽、盐和胡椒粉等调味料。先把粉条用温水泡软，切段备用。接着将猪肉馅加入葱姜蒜末、一个鸡蛋、生抽、老抽、盐和胡椒粉搅拌均匀，直到肉馅上劲儿。然后取适量肉馅，用手团成小丸子形状，在粉条上滚一圈，让丸子表面均匀裹上粉条。😊 烧热锅后倒入少量油，把丸子放入锅中煎至金黄，再加入清水没过丸子的一半，盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁收浓即可出锅。最后撒上一些香葱点缀，这道色香味俱全的粉条丸子就完成啦！✨ 家人尝了一口直夸好吃，你也快来试试吧！🍴