韭菜苔炒肉怎么做 🌿🍖
美食 2025-03-31 20:27:27
导读 春天来了，菜市场里新鲜的韭菜苔成了主角！✨今天就教大家做一道简单又美味的韭菜苔炒肉。首先准备好材料：韭菜苔一把、瘦猪肉适量、蒜末少...
春天来了，菜市场里新鲜的韭菜苔成了主角！✨今天就教大家做一道简单又美味的韭菜苔炒肉。首先准备好材料：韭菜苔一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、盐和食用油。先把韭菜苔洗净切段，猪肉切成薄片备用。
热锅凉油，先下蒜末爆香，接着放入肉片翻炒至变色。此时加入韭菜苔，大火快炒，让每根韭菜苔都裹上肉香。调味只需一点点盐和一勺生抽，提鲜又不掩盖食材本身的清香。短短几分钟，一盘翠绿红白相间的韭菜苔炒肉就完成了！😋
这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，韭菜苔富含维生素C，肉片则补充优质蛋白。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合。快试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道！🍴🌿
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