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酥角怎么做 😋

美食 2025-03-31 19:52:38
导读 ✨酥角是中国传统的小吃之一,外皮金黄酥脆,内馅香甜可口,深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这款美味的小点心吧!🌟首先,准备食材是...

✨酥角是中国传统的小吃之一,外皮金黄酥脆,内馅香甜可口,深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这款美味的小点心吧!🌟

首先,准备食材是关键哦!你需要面粉、猪油或植物油、糖粉、鸡蛋和水来制作酥角的外皮。至于内馅,可以选用红豆沙、花生碎或者椰蓉等材料,根据个人口味选择。接着,将面粉与猪油混合,加入适量水揉成光滑的面团,然后醒发一段时间,让面团更加柔软。👩‍🍳

醒好的面团分成小剂子,用擀面杖擀成圆形薄片,包入准备好的馅料,捏紧封口。为了增加风味,可以在封口处沾上一层蛋液,再撒上一些芝麻装饰。最后,把包好的酥角放入预热好的油锅中炸至金黄色即可捞出沥油。🔥

刚出锅的酥角香气四溢,咬一口外酥里嫩,甜而不腻,简直是下午茶的最佳伴侣!😋 快动手试试吧,给家人带来一份甜蜜的惊喜!💛

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