✨糖醋鱼块这样做，酸甜开胃超下饭！🐟💛

🎉 准备食材

首先准备好新鲜的鱼肉，切成均匀的小块。配料包括生姜、大蒜、青红椒等，还有必不可少的糖和醋。💡记得清洗干净，腌制鱼块时加入少许盐和料酒去腥哦！

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 先将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出备用。

2️⃣ 锅中留底油，爆香姜蒜后倒入调好的糖醋汁（糖、醋、生抽、清水按比例混合）。

3️⃣ 待汤汁沸腾后，加入炸好的鱼块翻炒均匀，最后撒上青红椒点缀，收汁即可。

🍴 小贴士

- 糖和醋的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点就多放点醋！

- 最后的收汁别忘了勾芡，让鱼块更加入味有光泽～

😋 一道色香味俱全的糖醋鱼块就完成啦！快叫上家人一起享用这道美味吧！💖