🌟家常美味教你做香嫩鸡肉丸子！😋
美食 2025-03-29 20:31:30
导读 材料准备首先准备好新鲜鸡胸肉500克、鸡蛋1个、淀粉适量、葱姜末少许，以及盐、胡椒粉和料酒调味。鸡肉剁成细腻的肉泥是关键哦！Knife✨制...
材料准备
首先准备好新鲜鸡胸肉500克、鸡蛋1个、淀粉适量、葱姜末少许，以及盐、胡椒粉和料酒调味。鸡肉剁成细腻的肉泥是关键哦！Knife✨
制作步骤
1️⃣ 将鸡肉泥放入大碗中，加入切好的葱姜末，打入鸡蛋并倒入适量淀粉，再撒上盐和胡椒粉。用筷子顺时针搅拌至黏稠状态，让调料充分融合。搅打的过程会让丸子更劲道！筷子💪
2️⃣ 手心沾点水，取适量肉泥轻轻团成小圆球。水💧能让丸子表面更光滑，不容易散开。
3️⃣ 锅里加水烧热，将丸子逐个下锅，小火慢慢煮至浮起即可捞出。汤汁清澈透亮，丸子Q弹多汁，太诱人了！Pot🔥
小贴士
喜欢浓郁口感的可以搭配番茄酱或清汤食用，健康又美味！Plate🍴
快试试吧，家人一定会被你的厨艺惊艳到！❤️
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