🍴舌尖上的美味 🍶——自制希腊酸奶 🥄
美食 2025-03-29 16:43:59
导读 在这个追求健康饮食的时代，一款简单又美味的食品正在悄然流行——希腊酸奶！✨无论是早餐搭配水果，还是作为甜点点缀，它都能为你的味蕾带...
在这个追求健康饮食的时代，一款简单又美味的食品正在悄然流行——希腊酸奶！✨无论是早餐搭配水果，还是作为甜点点缀，它都能为你的味蕾带来惊喜。今天就让我们一起动手制作这款营养丰富的美味吧！
首先，准备好全脂牛奶和原味酸奶作为发酵剂。将牛奶加热至85℃左右并保持几分钟以杀菌，然后冷却到40-43℃，加入适量酸奶搅拌均匀后倒入容器中。接下来，用纱布或专用滤袋包裹住容器，静置6-12小时进行浓缩。随着时间推移，你会看到清澈的乳清慢慢析出，而剩下的便是浓稠顺滑的希腊酸奶啦！🎉
冷藏后的希腊酸奶不仅口感更佳，还非常适合用来制作沙拉酱或是烘焙点心。更重要的是，自己亲手做的酸奶不含任何添加剂，吃得放心又安心！💪快来试试吧，让这份纯粹的美味成为你日常生活中不可或缺的一部分吧～🌟
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。