🌿✨酱烧蒜香茄条的做法✨🌿

炎炎夏日，一道简单又美味的家常菜怎么能少得了？今天就来分享一款超级下饭的酱烧蒜香茄条！🍴😋

首先，准备好新鲜的长茄子和大蒜，切成条状备用。茄子吸油，可以先用淡盐水浸泡一下，这样既能防止氧化变黑，还能减少吸油量哦～🌱💡

接着，热锅凉油，放入切好的蒜片爆香，那浓郁的蒜香味瞬间弥漫整个厨房，让人垂涎三尺！✨🔥 然后加入茄子翻炒至软烂，再倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），均匀裹上每一根茄条。酱汁的咸甜交织，与蒜香完美融合，简直绝配！🍜🍚

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的酱烧蒜香茄条就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还特别适合搭配米饭食用，一口下去幸福感爆棚！🎉🍚

快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～🌟🍴