✨网红脏脏包的做法大全 🍪🍫✨
🌟 前言: 想必大家对脏脏包都不陌生吧?这款外表“脏脏”的面包,内里却藏着满满的惊喜!浓郁巧克力与松软面包的结合,简直是甜品界的天花板。今天就教大家如何在家轻松制作这款人气爆棚的脏脏包!
🍞 第一步:准备材料 🛒
我们需要高筋面粉、可可粉、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油、巧克力酱等。别忘了准备一些装饰用的糖粉哦,最后撒上一层才够“脏”!
👩🍳 第二步:和面发酵 🥖
将所有干料混合后加入液体搅拌均匀,揉成光滑面团,再加入黄油继续揉至扩展阶段。接着盖上保鲜膜进行第一次发酵,等待面团体积变大两倍左右。
🎨 第三步:造型与烘烤 🎯
发酵好的面团分成小份,塑造成喜欢的形状(比如圆形或方形),再次醒发15分钟。放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烤约20分钟即可。
🍫 第四步:淋酱装饰 💅
趁热刷上一层厚厚的巧克力酱,让表面自然流淌形成“脏脏”的效果。待冷却后撒上一层薄薄的糖粉,颜值瞬间up!
🎉 结语: 看着自己亲手做的脏脏包,是不是成就感满满呢?快叫上家人一起品尝这份甜蜜吧!💖