🌟鸡蛋猪脚姜醋的做法🍴
美食 2025-03-29 06:58:15
导读 周末在家想给家人做一道滋补又暖心的菜？试试这道传统的广东美食——鸡蛋猪脚姜醋！😋首先准备好材料：猪脚、鸡蛋、黑醋、生姜和红糖。姜要...
周末在家想给家人做一道滋补又暖心的菜？试试这道传统的广东美食——鸡蛋猪脚姜醋！😋
首先准备好材料：猪脚、鸡蛋、黑醋、生姜和红糖。姜要选老姜，去皮后切片备用，猪脚记得焯水去腥哦！💦
第一步，将猪脚放入锅中炒至表面微黄，加入生姜片一起翻炒，再倒入适量黑醋和红糖，小火慢炖。炖煮过程中，醋香和姜味慢慢渗透进猪脚里，肉质变得软糯入味，超级诱人！🍲✨
接着，把剥壳的鸡蛋也放进去一起炖煮，让蛋吸收汤汁的精华。整个过程大约需要2-3小时，时间越久越美味！⏳
最后，盛出装盘，浓郁的酸甜姜醋香气扑鼻而来，不仅适合冬天驱寒，还富含胶原蛋白，美容养颜两不误！💃❤️
快动手试试吧，为家人献上一份暖胃又暖心的爱心料理！💕
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