🌟鸡蛋炒碾转的做法 | 简单美味的家常美食 🍳🍜

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒碾转！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想快速解决一餐的时候尝试哦～😋

首先，准备好新鲜的碾转（一种细长的面食）和几个鸡蛋。将碾转用清水稍微冲洗一下，然后沥干水分备用。接着，在锅中倒入适量油，烧热后打入鸡蛋，用筷子迅速搅拌，炒至金黄色后盛出备用。🍳🥚

接下来，利用锅中的余油，放入碾转翻炒，加入少许盐调味，让碾转充分吸收锅底的香气。当碾转变得微微焦黄时，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与碾转一起快速翻炒均匀。最后撒上一些葱花点缀，提香增色，一道色香味俱佳的鸡蛋炒碾转就完成啦！🌿🍴

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是一家人共享的温馨美味。快动手试试吧！💪✨