紫气东来的做法 🌟

在中国传统美食中，“紫气东来”是一道色香味俱全的佳肴。这道菜不仅名字寓意吉祥，还因其独特的紫色而备受喜爱。制作这道菜的第一步是准备新鲜的食材，比如紫甘蓝、胡萝卜和豆腐等，它们将为菜品增添丰富的色彩与营养。

接下来，我们需要对食材进行处理。将紫甘蓝切丝，胡萝卜切片，豆腐切块。接着，在锅中倒入适量油，先炒香蒜末，再依次放入胡萝卜和紫甘蓝翻炒。此时，厨房里弥漫着蔬菜的清香，让人食欲大增。

第三段：最后一步是加入豆腐并调味。轻轻翻动锅铲，让每一块豆腐都裹上酱汁，撒上少许盐和胡椒粉即可出锅。装盘时，可以点缀一些葱花或香菜叶，增加视觉效果。这道“紫气东来”不仅美味健康，更象征着生活蒸蒸日上，好运连连！🍽️✨