✨百香柠檬鸡爪的做法✨

夏天怎么能少了清爽开胃的凉拌鸡爪呢？今天教大家做一道酸甜可口的百香柠檬鸡爪！🍋🐔

第一步：准备工作 🛠️

将鸡爪清洗干净后剪去指甲，冷水下锅煮熟，捞出后迅速放入冰水中浸泡，这样可以让鸡爪口感更Q弹哦！同时准备好新鲜的百香果、柠檬和青红椒，切好备用。

第二步：调制酱汁 ✨

在一个大碗中混合生抽、陈醋、蜂蜜、蒜末和少许盐，搅拌均匀。接着加入切好的百香果肉和柠檬片，挤入几滴柠檬汁，让酸甜的味道更加浓郁。最后撒上切好的辣椒圈，搅拌均匀。

第三步：混合调味 🍲

把冷却后的鸡爪倒入酱汁中，戴上一次性手套抓匀，确保每一块鸡爪都裹满酱汁。然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少2小时，让味道充分渗透。

第四步：享用美味 🍹

取出腌制好的鸡爪，摆盘装饰即可。这道百香柠檬鸡爪酸甜开胃，非常适合夏日聚餐或当作小零食，快试试吧！🍹✨

美食DIY 夏日必备 百香柠檬鸡爪