🥕🥕胡萝卜红菇牛棒骨汤炖白菜的做法 🥣🍲

✨秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道营养丰富的胡萝卜红菇牛棒骨汤，简单又滋补！首先准备好食材：新鲜的牛棒骨、胡萝卜、红菇、大白菜和一些姜片。先把牛棒骨焯水去腥，捞出洗净备用。接着将牛棒骨放入炖锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间可以处理其他食材，胡萝卜切块，红菇泡发，白菜切段。一个小时后，加入胡萝卜和红菇继续炖煮半小时。最后放入白菜段，调入适量盐，再炖15分钟即可出锅。一碗热腾腾的汤端上桌，汤色清澈透亮，喝一口满嘴鲜香，胡萝卜的甜、红菇的滑嫩、白菜的清爽完美融合，牛棒骨更是炖得软烂入味。这道汤不仅味道绝佳，还富含多种维生素和胶原蛋白，非常适合秋冬季节食用，快动手试试吧！🍲🍛