🌸冰糖桂花酱的做法 🍯

秋天到了，空气中弥漫着桂花的香气，是时候动手制作一瓶属于自己的冰糖桂花酱啦！✨这不仅是一道美味的小食，还能用来点缀茶饮、甜点，让生活多几分诗意与甜蜜。以下是简单易学的步骤，快来试试吧！

第一步：挑选新鲜的金桂或银桂花朵，用清水轻轻冲洗干净，去除杂质和灰尘。接着将花儿晾干，或者用厨房纸吸去多余水分。💡

第二步：准备一个干净无水的玻璃瓶，将桂花均匀铺入瓶底，然后撒上一层冰糖，重复此步骤直至装满瓶子。建议冰糖量约为桂花重量的一半，这样能更好地释放桂花的香味。🍁

第三步：密封好瓶口后，静置一周左右，期间偶尔摇晃瓶子帮助冰糖融化。随着时间推移，桂花会慢慢释放出浓郁的香气，冰糖也会变成琥珀色的液体。🍂

最后，打开瓶盖，那沁人心脾的桂花香扑鼻而来，舀一勺加入热牛奶、酸奶或吐司中，每一口都是秋日的味道。🍂✨快来试试吧，让你的味蕾感受自然的馈赠！