💥家常美味来袭！炸豆腐肉丸子的做法💥
美食 2025-03-28 05:27:02
导读 🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炸豆腐肉丸子！这道菜外酥里嫩，香气四溢，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用～首先，准备好食...
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炸豆腐肉丸子！这道菜外酥里嫩，香气四溢，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用～
首先，准备好食材：猪肉末200克、老豆腐1块、鸡蛋1个、葱姜适量，以及调味料盐、胡椒粉和生抽。先把豆腐捏碎，与肉末混合，加入切好的葱姜末，打入一个鸡蛋，再撒上少许盐、胡椒粉和生抽，搅拌均匀。💡Tips：豆腐要挤干水分，这样丸子更紧实哦！
接着，用手将调好的馅料搓成小球状，放入热油锅中炸至金黄（记得中小火慢炸）。当丸子浮起来并且表面变得酥脆时，就可以捞出了！🔥✨出锅后搭配自己喜欢的蘸酱，比如番茄酱或者辣椒酱，简直让人欲罢不能～
这道炸豆腐肉丸子不仅颜值高，味道更是没话说，快来试试吧！😋💖
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