木耳炒韭菜的做法 🍴🌿
美食 2025-03-28 05:06:17
导读 👨🍳 准备食材今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——木耳炒韭菜！首先准备好新鲜的韭菜一把，黑木耳一小把。记得提前将木耳泡发好，...
👨🍳 准备食材
今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——木耳炒韭菜！首先准备好新鲜的韭菜一把，黑木耳一小把。记得提前将木耳泡发好，清洗干净。韭菜切段备用，这样烹饪时更容易入味哦！再准备一些蒜末和干辣椒，为菜品增添香气。
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入泡发好的木耳翻炒几下。接着倒入韭菜快速翻炒，因为韭菜容易熟，所以不要炒太久。第二步，加入适量盐调味，并撒上一点鸡精提鲜，最后放几根干辣椒点缀颜色。整道菜只需短短几分钟即可完成！
🍴 小贴士
木耳富含膳食纤维，有助于肠道健康；韭菜则能促进消化。两者搭配不仅营养均衡，还特别开胃。如果喜欢更浓郁的味道，可以淋上少许酱油或香油。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！✨
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