🌟九吉公红烧肉的做法 🍖✨

提到家常菜，红烧肉绝对是经典中的经典！今天就来分享一道用九吉公老红糖制作的独特版本，甜而不腻，色香味俱全，让人垂涎三尺！😋

首先，准备好五花肉500g、九吉公老红糖适量、生姜几片、料酒少许、酱油和清水。将五花肉切块，焯水去腥后捞出备用。接着，在锅中放入少量油，加入九吉公老红糖小火慢慢熬化，待糖色呈现漂亮的琥珀色时，倒入五花肉翻炒均匀，让每一块肉都裹上诱人的糖色。🔥

随后加入姜片、料酒、酱油，再倒入没过肉块的清水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。期间记得适时翻动，确保肉质软烂入味。最后收汁，汤汁浓稠即可出锅啦！😍

端上桌的那一刻，浓郁的香气扑鼻而来，晶莹剔透的红烧肉让人食欲大开。这道菜不仅美味，还蕴含着九吉公老红糖的自然甘甜，健康又暖心！❤️