荠荠菜煎饼的做法 🌿✨

春天来了，荠荠菜悄悄从泥土里探出了头，带着清新的香气和鲜嫩的口感。今天就教大家做一道简单又美味的荠荠菜煎饼！首先，准备好新鲜的荠荠菜一把，清洗干净后焯水一分钟，然后切碎备用。接着，将荠荠菜与面粉、鸡蛋混合，加入适量盐和胡椒粉调味，再倒入一些清水搅拌成糊状。热锅刷油，舀一勺面糊倒入锅中摊平，小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬上一口，外酥里嫩，荠荠菜的清香在舌尖绽放，仿佛把整个春天都吃进了嘴里。配上一杯热茶，简直是绝配！快动手试试吧，让这份春日的美味陪伴你的餐桌！🍴🌱