🌿苜蓿麦饭：春天的味道💚
美食 2025-03-27 13:53:20
导读 春天来了，万物复苏，正是采摘新鲜苜蓿的好时节！今天就来教大家做一道简单又美味的苜蓿麦饭苜蓿麦饭 🍚。首先将新鲜的苜蓿洗净，去掉老茎...
春天来了，万物复苏，正是采摘新鲜苜蓿的好时节！今天就来教大家做一道简单又美味的苜蓿麦饭苜蓿麦饭 🍚。首先将新鲜的苜蓿洗净，去掉老茎，再用开水焯一下，这样不仅能去除苦味，还能让颜色更加鲜绿哦💚。
接着准备一些玉米面或者小麦面，比例可以根据个人喜好调整。把焯好的苜蓿和面粉混合均匀，让每片叶子都裹上面粉，这样蒸出来的麦饭口感更佳。然后上锅蒸上15-20分钟，香喷喷的苜蓿麦饭就完成啦🍚。
出锅后可以撒上一点盐或者蒜末，简单调味即可。苜蓿特有的清香搭配麦饭的筋道，简直是绝配！这道菜不仅营养丰富，还带着浓浓的春日气息，快动手试试吧🌱✨
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