凉拌小芹菜的做法 🌿✨
美食 2025-03-27 10:30:32
导读 🌿 准备食材想要做出一道清爽可口的凉拌小芹菜，首先需要准备好新鲜的小芹菜一把，红椒一个用来点缀颜色，再备上蒜末和香油增添风味。小芹...
🌿 准备食材
想要做出一道清爽可口的凉拌小芹菜，首先需要准备好新鲜的小芹菜一把，红椒一个用来点缀颜色，再备上蒜末和香油增添风味。小芹菜富含纤维素，清新解腻，是夏日餐桌的好选择。
🍴 制作步骤
第一步，将小芹菜洗净后切成均匀的小段，放入沸水中焯烫约一分钟，捞出后迅速过冷水，保持脆嫩口感。接着，将切好的红椒丝撒在芹菜上，增加视觉美感。
第二步，用蒜末、盐、醋、少许糖调制酱汁，淋在芹菜上，最后滴几滴香油提香。搅拌均匀，让每根芹菜都裹满酱汁。
🍲 美味享用
这道凉拌小芹菜酸辣爽口，色彩鲜艳，既简单又健康，非常适合忙碌的工作日或是追求清淡饮食的朋友。😋✨快动手试试吧！记得分享给家人朋友哦！🌟
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