🌸✨香椿炒鸡蛋：错过要等一年的美味✨🌸

春天来了，香椿嫩芽成了餐桌上的“限量版”食材！今天教大家做一道简单又美味的【香椿炒鸡蛋】，错过这季可真要再等一年哦～🍴🍃

准备材料

新鲜香椿一把、鸡蛋4个、盐适量、食用油少许。先把香椿焯水去苦味，挤干水分切碎备用；鸡蛋打散加少许盐搅匀。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🍳🌱

制作步骤

1️⃣ 热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。

2️⃣ 锅中留底油，放入香椿碎翻炒几下，加入少许盐调味。

3️⃣ 最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与香椿混合均匀即可出锅！

这道菜色泽金黄搭配翠绿，香气扑鼻，口感鲜嫩滑爽，绝对是春天不可错过的美味佳肴！🌿🥚快动手试试吧，留住这份春日限定的幸福～💕