盐城特产有哪些

盐城位于中国江苏省东部沿海地区，拥有丰富的自然资源和悠久的历史文化，这使得其特产种类繁多且独具特色。以下是盐城的一些著名特产：

首先，不得不提的是东台鱼汤面。这种面条以其独特的鱼汤为基础，味道鲜美，营养丰富，是当地人早餐的首选。其次，阜宁大糕也是一种非常受欢迎的传统食品，以其绵软香甜、入口即化而闻名。再者，射阳大米作为国家地理标志产品，以其晶莹剔透、口感细腻著称，在市场上享有很高的声誉。此外，还有响水灌肠、建湖藕粉圆等特色小吃，以及盐城市的各类海产品，如对虾、文蛤、泥螺等，这些都是游客们来到盐城时不可错过的美味。

盐城的特产不仅体现了当地的饮食文化，也反映了其得天独厚的自然条件和人文环境。