生汆丸子的做法 🍜🍳
电商 2025-04-13 20:14:12
导读 💡 准备食材做一道美味的生汆丸子,首先得准备好新鲜的猪肉馅、鸡蛋、葱姜末和一些调味料。此外,别忘了备好一把青菜叶和一碗清汤,它们会...
💡 准备食材
做一道美味的生汆丸子,首先得准备好新鲜的猪肉馅、鸡蛋、葱姜末和一些调味料。此外,别忘了备好一把青菜叶和一碗清汤,它们会让这道菜更加鲜美可口!💪
🔥 制作步骤
第一步是调制肉馅,将猪肉馅与葱姜末混合后加入适量盐、酱油、香油,再打入一个鸡蛋增加弹性。用筷子顺时针搅拌至肉馅上劲,这样丸子会更紧实哦!💪
第二步就是汆丸子啦!烧一锅清水,待水温接近沸腾时,用手挤出丸子放入锅中。小火慢慢加热,看到丸子浮起并变白就差不多熟了。这时可以加入青菜叶点缀,最后倒入清汤,一碗热腾腾的生汆丸子就完成啦!🍲✨
🍴 享受美食
端上桌前撒点葱花增香,舀一勺入口,肉质滑嫩、汤汁鲜美,简直让人欲罢不能!😋 这道菜不仅简单易学,还营养丰富,特别适合忙碌的工作日。快动手试试吧,给家人一份温暖的惊喜!💕
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