辣椒塞肉 🌶️✨

开胃前菜

辣椒塞肉是一道色香味俱全的传统美食，尤其适合喜欢尝试新口味的朋友！将新鲜的青椒或红椒清洗干净后去籽，塞入提前准备好的肉馅，再用少许调料调味，简单几步就能完成一道诱人的佳肴。青椒的微辣搭配肉馅的鲜香，不仅让人食欲大增，还充满层次感，每一口都是味蕾的享受。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点，让大家忍不住多夹几筷子。

制作步骤

首先，将猪肉剁成细腻的肉馅，加入姜末、蒜末和适量盐、酱油调味；接着，把处理好的辣椒均匀地填满肉馅，注意不要装得太满，以免煮的时候溢出来；最后放入锅中蒸熟或者煎至表皮金黄，香气四溢。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些葱花点缀，既美观又提味。

第三段：美味小贴士

为了保持辣椒的脆嫩，建议选择皮薄且新鲜的辣椒品种。此外，在烹饪过程中可以适当调整辣椒与肉的比例，满足不同人群的喜好。这道菜不仅操作方便，营养也十分均衡，特别适合忙碌的现代生活节奏。快试试吧，让家人和朋友一起感受这份独特的美味！🌶️🍴