🎂✨裸蛋糕做法 | 简约又高级的甜点时光✨🎂
电商 2025-04-03 01:25:23
导读 提到甜品,大家可能首先想到的是那些精致的奶油蛋糕,但今天要分享一款特别的——裸蛋糕的做法!裸蛋糕以其简约自然的设计风格,成为当下最...
提到甜品,大家可能首先想到的是那些精致的奶油蛋糕,但今天要分享一款特别的——裸蛋糕的做法!裸蛋糕以其简约自然的设计风格,成为当下最受欢迎的甜点之一。它不仅颜值在线,制作起来也相对简单哦。
首先准备好所需材料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖以及淡奶油等。步骤如下:先把蛋白和蛋黄分离,将蛋黄加入部分砂糖搅拌均匀后,倒入融化的黄油和牛奶混合液,再筛入低筋面粉拌匀;接着打发蛋白,分次加入剩余砂糖直至硬性发泡,与蛋黄糊轻轻翻拌均匀。烤箱预热后,将面糊倒入模具烘烤至金黄色即可。
接下来就是装饰环节啦!用打发好的淡奶油涂抹在蛋糕胚表面及侧面,无需刻意追求平整,让奶油自然流淌形成独特的纹理感。最后撒上新鲜水果或者坚果碎点缀,这样一款清新脱俗的裸蛋糕就完成啦!无论是家庭聚会还是朋友小聚,这款裸蛋糕都能为你带来满满的幸福感❤️。快动手试试吧!
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